• 7 декабря 2016, среда
  • Москва, Берсеневская набережная 6/3

Свой бизнес: Открытие кафе и бара

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

372 дня назад
с 10:00 7 декабря по 13:00 10 декабря 2016
Москва
Берсеневская набережная 6/3

Хотите открыть свое кафе или бар, но пока еще не обладаете всеми необходимыми навыками и информацией?


 


Проект KNOW MORE lectures представляет образовательный курс «СВОЙ БИЗНЕС: Бар и кафе» под руководством Даниила Гольдмана, управляющего партнера Mitzva Bar, соучредителя Домашнего Кафе Пюре, – который поможет вам разобраться в тонкостях этого бизнеса.

 

За 4 учебных дня вы получите детальную информацию по техническим, коммерческим и юридическим аспектам:

– Типология бизнеса на этом рынке
– План открытия сосбственного заведения по этапам
– Определение концепции и канала продаж
– Поиск помещения
– Подбор команды
– Выбор ПО
– Структура инвестиций
– Выбор кухонного и барного оборудования
– Построение меню (привлечение бухгалтера):
выбор позиций
– Ценообразование (калькуляции и проработки)
– Структура ФОТ
– Планирование, отчетность
– Виды маркетинговых активностей
– Налоги (типы юр. лица и структура)
 
Студенты пройдут также практическое занятие непосредственно в заведении, ознакомятся с оборудованием и другими важными деталями работы. 

В конце курса вы сможете презентовать и обсудить свой проект.
 
 
–––––––––––––––––––––––––
 
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: Digital October Center по адресу: м. Кропоткинская, «Красный Октябрь», Берсеневская набережная, 6, стр. 3 
 

 

Партнеры

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше